Mattilsetning natriumglukonat CAS 527-07-1

Natriumglukonat eller natrium d-glukonat, natriumsaltet av glukonsyre med det europeiske mattilsetningsnummeret E576, er forskjellig fra andre glukonater som kan brukes som næringsstoff, denne ingrediensen brukes hovedsakelig som chelateringsmiddel og rengjøringsmiddel i mat og industri. bruker.

Natriumglukonat er natriumsaltet av glukonsyre, produsert ved fermentering av glukose. Det er hvitt til brunt, granulært til fint, krystallinsk pulver, veldig løselig i vann. Natriumglukonat av matkvalitet brukes hovedsakelig i mat- og drikkevareindustrien. Den kan brukes som:

▼ Et sekvestreringsmiddel ved å chelatere uønskede metallioner.

▼ En PH-buffer i drikke.

▼ Et smaksforbedrende middel for drikke ved å maskere uønskede toner eller redusere bitterheten/ettersmaken fra kunstige søtningsmidler, soyaprotein eller mineraler.

▼ En stabilisator i kjøttprodukter ved å øke kjøttets vannbindende kapasitet og forbedre dets fasthet og oppskjærbarhet. I mellomtiden er natriumglukonat en erstatning for fosfater.

Pulver/krystallinsk: Pakket i flerlags kraftpapirpose med matkvalitets PE innerpose, netto 25 kg/pose.

24 måneder hvis lagret under anbefalte lagringsforhold.

Bør oppbevares i lufttett beholder på et kjølig og tørt sted under 40ºC og relativ fuktighet mindre enn 70%.

Produktet bør revurderes hvis det overskrider utløpsdatoen.

Shanxi Jiankai Fine Chemicals Co., Ltd er en profesjonell leverandør av mattilsetningsstoffer i Kina med over 20 års produksjons- og eksporterfaring. Våre produkter har blitt bestått mange sertifiseringer som ISO9001, ISO14001, SGS, ZHDC, etc. Jiankai har vunnet forbrukernes gunst fra mange land og regioner og vil gi deg høykvalitetsprodukter og profesjonell service, velkommen din henvendelse til vår natriumglukonatmat. Karakter når som helst.

Populære tags: mattilsetning natriumglukonat cas 527-07-1, Kina mattilsetning natriumglukonat cas 527-07-1 produsenter, leverandører, fabrikk